どて煮

ご当地独特の豆味噌ベースで作る伝統料理。
一般にどて焼きといわれるお馴染みの料理も名古屋では黒褐色の甘辛味。
赤味噌の渋みが独特の風味。どて煮と味噌おでんは、お店によっては区別のない一つの料理

夕方は持ち帰りの行列ができるほどの人気店どての品川

八丁味噌をベースに独自のブレンドを施した味噌に肉のダシを加えたもの味噌おでん。味噌おでんとは別に醤油ベースのどて煮があるあるのがこの店の特徴で、どちらも煮込んだ具材の旨みが加わり、こってりまろやか。
どて串、串カツ、串焼きのお店。昭和の雰囲気たっぷりの人気店。

どての品川

夕方は持ち帰りの行列ができるほどの人気

どての品川

どての品川の外観

基本情報・地図

所在地 名古屋市瑞穂区下坂町1-23
TEL 052-881-5529
定休日 日曜日
アクセス 地下鉄堀田駅より徒歩10分、堀田駅(名鉄)から413m