名古屋コーチン
深い愛着と自慢、頑なに純系を守る贅沢な食材。
肉質素材の力を直接感じられるお刺身、噛むほどに広がるコクをじっくり堪能できる塩焼きがおすすめ♪
老舗居酒屋・伍味酉
名古屋コーチンの手羽先唐揚をはじめ、もも串焼き、つくね串焼き、手羽元の塩焼き、つくねの親子丼、味噌きしめんなど、名古屋コーチンを使った料理も種類豊富。
純系名古屋コーチンの旨み・歯ごたえを味わうなら、串焼きが1番おすすめ。
名古屋コーチンの焼き鳥
コーチンの手羽先唐揚も
民芸調の老舗居酒屋・伍味酉
基本情報・地図
| 所在地 | 名古屋市千種区内山3-16-13 |
| TEL | 052-731-0367 |
| 定休日 | 日曜、祝日 |
| アクセス | JR中央本線「千種駅」より徒歩８分 |
| ホームページ | 伍味酉 |
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