名古屋城
尾張名古屋は城でもつ
徳川家康が諸国大名を集めて築いた天下平定の象徴
名古屋城天守閣3階フロアガイド
藩主の暮らし
藩主の間
御用部屋
記録にもとづき再現された「祝い膳」の展示
「藩主の間」などを再現し、城内での仕事や食事など、当時の藩主・藩士の暮らしの一端をうかがい知ることができます。藩主の間は、本丸御殿対面所上段之間を参考にして作られています。
城下の一日
夜明けの城下町
昼間の城下町
夕暮れの城下町
夜の城下町
夜の堀川
木戸、五条橋や軒を連ねる店などが再現されており、当時の城下町の様子を知ることができます。城下町と堀川の1日の変化の様子が再現されています。(約5分間で昼夜の城下町を体験できます。)
本丸御殿上洛殿上段之間8分の1模型
樹8分の1模型
平成19年9月から、地元の職人さんたちの協力を得て取り組んできた「名古屋城本丸御殿・匠工房」。そこで制作してきました「本丸御殿上洛殿上段之間8分の1模型」は非常に精巧な出来で、まさに地元の職人さんたちの匠の技を結集した素晴らしい模型です。8分の1では表現が難しい飾金具、土壁、蒔絵、畳、襖などは、実物大で制作しています。
画像・文章は名古屋城公式ウェブサイトより引用 ©名古屋市市民経済局文化観光部名古屋城総合事務所
- でらうま!「名古屋めし」
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ひつまぶし
ハレの日にいただくご馳走、おもてなしに用いる御料理
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味噌カツ
名古屋めしの中でもランキング1・2を争う人気
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味噌煮込みうどん
名古屋人も日常的に食する名古屋めしの代表格
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手羽先
甘辛のタレにコショウがピリッと辛い!カラッと揚げた手羽先
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あんかけスパ
炒めた太麺にコショウが効いたトマトベースの餡がトロリ。
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鉄板イタリアン
熱々の鉄皿にケチャップ味のスパがこんもり。とろとろの卵が絡む
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きしめん
平べったい形が生むスルスルっとした独特の口当たり。
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名古屋カレーうどん
決め手はトリガラベース。名古屋“の”ではありません。
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天むす
塩味の効いた海老天が具。名古屋から広がった全国区のおむすび
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小倉トースト
小倉あんとバターの風味が絶妙マッチ。名古屋の喫茶店で
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シロノワール
熱々デニッシュとソフトクリーム。コメダ珈琲オリジナル。
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エビフライサンド
揚げたてのエビがブリッ!ふんわり玉子焼きと千切りキャベツ。
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味噌おでん
真っ黒いおでん。冬になると駄菓子屋の店先で一串2串なんてね。