名古屋カレーうどん
濃い味が大好きな名古屋人の創意と工夫
カレー風味のあんかけでも、カレー南蛮でも、和風カレーのうどん版でもない名古屋名物。「飲んだ後の〆に!」はすでに習慣♪

鮮烈なスパイスの香り若旦那21
元祖鯱乃家系の弟子筋にあたり、名古屋カレーうどん本流の味を踏破しながらも、本家に比べるとやや細めでふんわりもちもちの麺、太いネギやぽってりと肉厚の油揚げ、半熟煮玉子などの創意と工夫。
注文を受けてから合わせる鮮烈なスパイスの香り、その日に打った麺は常に茹でたて。店主の愛情と拘りを感じる、いつも満席の隠れた人気店。

元祖鯱乃家系の弟子筋、名古屋カレーうどん本流の味を踏破

カレーうどんの人気店、若旦那21の外観
基本情報・地図
所在地 | 名古屋市瑞穂区東栄町8-17-2 |
TEL | 052-853-6358 |
定休日 | 水曜日 |
アクセス | 地下鉄瑞穂区役所徒歩7分 |
日常的な名古屋めし
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きしめん
平べったい形が生むスルスルっとした独特の口当たり。
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手羽先
甘辛のタレにコショウがピリッと辛い!カラッと揚げた手羽先
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スガキヤ
名古屋人の記憶に深く刻まれた豚骨と魚介の和風Wスープ
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名古屋カレーうどん
決め手はトリガラベース。名古屋“の”ではありません。
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天むす
塩味の効いた海老天が具。名古屋から広がった全国区のおむすび
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小倉トースト
小倉あんとバターの風味が絶妙マッチ。名古屋の喫茶店で
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あんかけスパ
炒めた太麺にコショウが効いたトマトベースの餡がトロリ。
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鉄板イタリアン
熱々の鉄皿にケチャップ味のスパがこんもり。とろとろの卵が絡む
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シロノワール
熱々デニッシュとソフトクリーム。コメダ珈琲オリジナル。
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エビフライサンド
揚げたてのエビがブリッ!ふんわり玉子焼きと千切りキャベツ。
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味噌おでん
真っ黒いおでん。冬になると駄菓子屋の店先で一串2串なんてね。
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名古屋ご当地ラーメン特集
「名古屋ラーメン」の称号を競い合う4系統の個性的なラーメン